Co gotujemy

Jak gotować bulion jęczmienny?

Czas czytania - 5 minut.

Rosół jęczmienny to doskonały środek ludowy do leczenia wielu chorób. Skutecznie zmniejsza ostrość wzroku, w chorobach nerek i kamicy moczowej, pomaga delikatnie i szybko. Bulion ma działanie przeciwzapalne i wykrztuśne przy obrzęku gardła, katarze; pomaga przywrócić woreczek żółciowy i wątrobę; zmniejsza ból przy reumatyzmie i zapaleniu stawów; ma korzystny wpływ na cukrzycę i leczy hemoroidy; oczyszcza krew, łagodzi nudności, łagodzi bóle głowy, działa jako łagodny i łagodny środek przeczyszczający, hamuje rozwój nowotworów.

Aby przygotować bulion na 1 szklankę kaszy jęczmiennej, weź 10 szklanek wody. Kasza jęczmienna jest wstępnie dobrze umyta, a następnie trzymana w wodzie przez 12 godzin, po czym gotowana w tej samej wodzie na małym ogniu, aż zboże stanie się miękkie. Powstały nieprzejrzysty bulion jest filtrowany, mieszany z sokiem z cytryny lub pomarańczy i pijany jak woda.

Kolejny przepis na zrobienie wywaru jest szybszy. Jęczmień jest lekko smażony, aby zabić zarazki. Następnie wlej 1 szklankę płatków 4 szklankami wody i nalegaj na 12 godzin na zimno. Potem piją, gdy pojawia się pragnienie.