Dlaczego krewetki są takie drogie?
Czas czytania - 3 minuty.
Przede wszystkim wielkość krewetki wpływa na cenę produktu. Różnica w cenie surowców jest zauważalna przy porównaniu wielkości krewetki 50/70 i 90/120. Pierwsze opakowanie zawiera 50-70 krewetek na 1 kg, a drugie - 90-120 sztuk. Oznacza to, że w opakowaniu oznaczonym 50/70 krewetki są większe.
Cena krewetki obejmuje również:
- przetwarzanie surowców;
- transport;
- opłata celna;
- znacznik importera;
- znaczniki supermarketu.
Krewetki należy złowić i przygotować do transportu. Aby produkt nie zepsuł się na drodze, gotować w wodzie morskiej zamrażać i glazurować.
Aby uniknąć uszkodzenia towaru podczas transportu, transport musi być wyposażony w sprzęt utrzymujący reżim temperaturowy. Te procesy są kosztowne.
Ważną rolę w cenie krewetek odgrywa także odległość do morza. Im bliżej morza, tym mniejsze koszty transportu towarów.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Dlaczego krewetki są takie drogie?