Jak farbować jajka herbatą Karkade?
Czas czytania - 3 minuty.
Zanim się zorientujesz, nadeszła Wielkanoc 2020! A co może być bardziej tradycyjnego w te jasne wakacje niż kolorowe jajka?
Podczas korzystania z herbaty karkade jajka mogą stać się bladoliliowe, szaro-niebieskie lub jasnoniebieskie. To zależy od kilku czynników. Na kolor ma wpływ stężenie, czas barwienia, marka herbaty itp. Do barwienia herbatą z hibiskusa należy używać wyłącznie białych jajek.
Proporcja jest następująca: na pół litra wody 1-2 łyżki. łyżki karkade. Aby uzyskać głęboki niebieski kolor, musisz wziąć 100 g herbaty na 1 litr wody.
Przed kolorowaniem należy zaparzyć herbatę i pozostawić na około 5 minut. Po jajkach trzymaj w naparze przez 2-3 minuty. Jeśli nie jesteś zadowolony z koloru, możesz powtórzyć procedurę, ale często nie jest to zalecane. istnieje szansa na siwienie.
Karkade daje niebieskie odcienie, aby uzyskać czerwonawy, do naparu należy dodać kilka kropli soku z cytryny lub kwasu cytrynowego.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Jak farbować jajka herbatą Karkade?