Która fasola jest zdrowsza - czerwona czy biała?
Czas czytania - 3 minuty.
Fasola to niekwestionowane źródło białka oraz dużej ilości składników mineralnych i witamin. Która z odmian fasoli jest zdrowsza, jest kwestią sporną.
Badania wykazały, że czerwona fasola ma dwa i pół razy więcej kalorii niż biała fasola. Jednocześnie czerwona fasola zawiera prawie trzykrotnie więcej węglowodanów i białka. Swoimi właściwościami jest niekwestionowanym liderem pod względem poziomu antyoksydantów. W ten sposób jego regularne stosowanie w żywności może niezawodnie chronić organizm przed różnymi chorobami. Również w składzie czerwonej fasoli znajdują się cynk, miedź, żelazo, potas i inne pierwiastki.
Biała fasola jest cennym źródłem błonnika o niskiej kaloryczności, co jest szczególnie ważne dla osób na diecie. Lista zawartych witamin i minerałów jest tak obszerna, jak w przypadku gatunków czerwonych.
W diecie diabetyków fasola zajmuje szczególne miejsce. Cenne aminokwasy, zdrowe tłuszcze, błonnik, witaminy i minerały mają bezpośredni wpływ na przebieg choroby. Jedzenie fasoli pozwala szybko poczuć się sytą, dostarczając organizmowi wszystkiego, czego potrzebuje.
Przyszłe matki muszą przestrzegać miary stosowania fasoli, zwracając na to uwagę prawidłowe przygotowanie... Ważne jest, aby słuchać swojego ciała.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Która fasola jest zdrowsza - czerwona czy biała?