Co możesz ugotować z przerośniętych agarics miodowych?

Duże grzyby są w lasach dość rzadkie - a jeśli są naprawdę zarośnięte, to najprawdopodobniej już „zestarzały się” i nie trzeba ich brać. Taki grzyb będzie ospały i zgniły. A co, jeśli w lesie rośnie wiele dojrzałych i „pełnych wigoru” grzybów, tylko bardzo, bardzo dużych? - Musisz wziąć takie grzyby, po prostu spróbuj włożyć je do osobnej torby.

Po zebraniu agarics miodowych przeanalizuj, ile z nich jest zarośniętych? - Jeśli ich ilość jest znikoma, to po prostu posiekaj je na mniejsze i użyj "na zwykłej kupce", tylko upewnij się, że twarde "sztywne" części udźców dużych grzybów nie dostają się do potrawy - będą nieprzyjemnie chrupać podczas żucia, mogą też smakować gorzko. Cóż, jeśli jest dużo przerośniętych grzybów, nie jest grzechem gotowanie ich w specjalny sposób. Ponownie sprawdź nogi - spróbuj przeciąć nogę w poprzek - jeśli nie ma wysiłku, noga jest normalna. A jeśli nóż tnie z trudem, ta twarda część nie rozpadnie się i lepiej jest ją natychmiast usunąć, a nie z talerza. Potem następuje gotować grzyby miodowea następnie usmażyć z ziemniakami lub solą. Duże grzyby marynowane są rzadziej - przede wszystkim dlatego, że nie mają charakterystycznego wyglądu.
Ile gotować / Porady / Co możesz ugotować z przerośniętych agarics miodowych?