Do czego używać twardej gotowanej wołowiny
Czas czytania - 3 minuty.
Czasami w sklepach mięsnych można spotkać twardą wołowinę, której nie da się w żaden sposób zmiękczyć nawet długotrwałym gotowaniem. Co wtedy zrobić? Do czego używać takiej wołowiny?
Dostępne opcje:
1. Kotlety - od gotowana wołowina, a także z surowego, można również zrobić kotlety. Mięso pokrój na kawałki i przekręć w maszynce do mięsa, wymieszaj z jajkami i mąką - i usmaż.
2. Makaron granatowy - wołowinę pokrój na mniejsze kawałki i podsmaż na maśle z cebulą, marchewką i gotowany makaron.
3. Na przystawkę - wołowinę pokrój w cienkie plasterki i podawaj z sałatą i pieczywem jako obfitą i szybką przekąskę.
4. W zapiekance - warstwy puree ziemniaczanego, pomidorów, wołowiny i sera - okaże się bardzo smaczne.
Cóż, jeśli jest dużo wołowiny, zawsze możesz to zrobić gulasz w rezerwie lub zamrozić gotowane mięso, a następnie włożyć je do galaretki lub galaretki.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Do czego używać twardej gotowanej wołowiny