Jak szybko wyczyścić grzyby
Czas czytania - 3 minuty.
Przede wszystkim należy je wylać na płaską powierzchnię stołu (jeśli jest dużo agaric miodowych najłatwiej jest użyć płaskiego miejsca na ziemi), uprzednio rozprowadzając niepotrzebną czystą ściereczkę domową. W ten sposób od razu widać zepsute, stare i wysuszone grzyby, których nie należy jeść. Następnie zwróć uwagę na zaślepki, usuwając wszystkie zanieczyszczenia z zewnątrz iz boku płyt. Przyjrzyj się bliżej nodze, mogą w niej pozostać owady, resztki ziemi, martwa trawa i stare liście.
Zbyt długie i zniszczone nogi należy odciąć nożem, pozostawiając je do dalszej obróbki. Małych młodych grzybów nie można czyścić, ale po prostu polać wrzącą wodą, po uprzednim umieszczeniu w durszlaku. Duże grzyby można czyścić miękką gąbką kuchenną lub miękką szczoteczką do zębów, dobrze szczotkując całą powierzchnię grzybów. Aby usunąć gąsienice i innych mieszkańców lasu, po oczyszczeniu grzyby można namoczyć przez godzinę w osolonej wodzie - wszyscy nieproszeni „goście” odejdą sami. Potem w ogólnym przypadku grzyby miodowe należy ugotować.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Jak szybko wyczyścić grzyby