A co jeśli borowik jest robak?
Czas czytania - 3 minuty.
Zbieracze grzybów często znajdują w lesie robakowatego borowika. Zwykle jest to stary grzyb, w którym komary lub muchy zdołały złożyć jaja. Po chwili wyłaniają się z nich larwy i stopniowo niszczą ich „dom”.
Nie powinieneś jednak obawiać się zatrucia olejem z robaków. Silnie robakowaty grzyb zgnije i po prostu nie pozwolisz mu jeść. Do jedzenia lepiej wybrać młode lub minimalnie uszkodzone borowiki.
Jak radzić sobie z robakami
Jeśli jednak zjadana przez robaka olejarka dostała się do kosza, nie spiesz się, aby ją wyrzucić:
1. Ostrożnie usuń uszkodzone miejsca nożem.
2. Pokrój grzyby na pół i zanurz je w słonej wodzie. Po 3 godzinach robaki wypłyną na powierzchnię.
3. Jeśli źle zjedzona olejarka zostanie ścięta w lesie, nie wyrzucaj jej. Przyklej go do góry nogami na gałęzi. Więc nie zgnije, ale wyschnie. Zarodniki rozpadną się i w tym miejscu utworzy się nowa grzybnia.
4. Nie zniechęcaj się, jeśli w środku pozostanie 1-2 robaki. W smażonym lub duszonym maśle są całkowicie niewidoczne. Ale gotowanie gotowane masło, należy odcedzić bulion, aby robak nie unosił się na niczyim talerzu.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / A co jeśli borowik jest robak?