Jak ugotować język?
Czas czytania - 2 minuty.
Najszybszy sposób jest w szybkowarze. Nawet ozór wołowy będzie tam ugotowany za 20 minut. Ozór cielęcy jest jeszcze szybszy w 15 minut, a ozór wieprzowy w maksymalnie 10 minut.
Niezwykle ważne jest, aby w szybkowarze nie prześwietlać języka, aby się nie zagotował. Pamiętaj, że szybkowar gotuje się pod ciśnieniem i faktycznie wyparowuje wszystkie soki z produktu. Należy również pamiętać, że czas podgrzewania (10 minut) i czas obniżenia ciśnienia w szybkowarze (40 minut) zostaną dodane do czasu gotowania, ponieważ nie należy go otwierać od razu.
Jeśli nie jesteś bardzo doświadczonym kucharzem, ugotuj swój język w zwykły sposób.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Jak ugotować język?