Jak kiszić ogórki?
Czas czytania - 3 minuty.
Istnieje wiele sposobów szybkiego kiszenia ogórków. Nie bez powodu najpopularniejsze są ogórki pakowane. Ich przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu, a efekt zadowoli gusta prawdziwych smakoszy. W tym przypadku przepis jest tak prosty, jak 3 kopiejek.
Na 1 kilogram ogórków potrzebujesz
Łyżka soli bez szkiełka
Łyżeczka cukru
2 ząbki czosnku
3 groszki ziela angielskiego
Pęczek koperku
Szczypta mielonego czarnego pieprzu
Goździk - 2 szt.
Szczypta nasion gorczycy
Szybkie solenie ogórków etapami
1. Wybierz ogórki nie dłuższe niż 10 cm. Dokładnie opłucz ogórki i pokrój je na cztery równe części.
2. Drobno posiekaj koperek.
3. Drobno posiekaj czosnek lub przepuść przez prasę.
4. Włożyć ogórki do woreczka.
5. Do ogórków dodać koperek, czosnek, musztardę, ziarna pieprzu, goździki.
6. Dodać cukier, sól, pieprz.
7. Wszystko dobrze wymieszaj.
8. Zawiąż worek, pozostawiając w nim powietrze.
9. Odstaw na co najmniej 3 godziny, ciesz się ostrym smakiem lekko solonych ogórków.
10. Crunch dla zabawy!
Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Jak kiszić ogórki?