Jak szybko zrobić morele w syropie
Czas czytania - 3 minuty.
Produkty
Kilogram umytych moreli;
300 gramów cukru;
szczypta kwasu cytrynowego;
300 ml wody.
Przepis jest dość prosty
Owoce należy dokładnie umyć, podzielić na dwie części i wyjąć z pestek, plasterki muszą być świeże i jędrne;
Banki należy przygotować - także dokładnie umyć, najlepiej sodą i wysterylizować wrzącą wodą lub parą; Konieczne jest jak najdokładniejsze napełnienie słoików - owoców nie da się wycisnąć, ale muszą wypełnić większą przestrzeń; Zagotuj 300 ml wody, wlej do słoika, odczekaj 15 minut i wlej z powrotem;
Ponownie zagotuj wodę, dodaj cukier i koniecznie posmakuj syropu - jeśli nie jest wystarczająco słodki, możesz dodać cukier;
Wlej jeszcze gorący syrop do słoików, zwiń je wcześniej przygotowanymi pokrywkami i zawiń w koce - a następnie przechowuj w temperaturze pokojowej.
Ugotowane morele można po prostu zjeść lub dodać do wypieków i przyozdobić deserami.
Ważny! Aby morele były soczyste i słodzone, odczekaj co najmniej tydzień przed otwarciem słoika.
Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Jak szybko zrobić morele w syropie