Jak zrobić krówkę z masłem
Produkty
Mleko skondensowane - 1 puszka
Cukier w piasku - 1 szklanka 330 mililitrów
Masło - opakowanie 200 gramów
Śmietana - 6 łyżek
Wanilina - 2 saszetki, 20 gramów
Jak zrobić krówkę z masłem
W rondelku roztopić masło, wymieszać ze śmietaną, skondensowanym mlekiem, cukrem i wanilią. Dobrze wymieszaj mikserem. Postaw rondel na małym ogniu i gotuj, od czasu do czasu mieszając, przez 10 minut. Ostudź, ponownie ubij i wlej do foremek.
Jak zrobić krówki
ProduktyCukier - 1 kilogram
Mleko - 360 mililitrów
Jak zrobić krówki
Wlej mleko do miski, zagotuj, dodaj cukier i gotuj, od czasu do czasu mieszając, na małym ogniu przez 30 minut. Masa kremówki jest gotowa, gdy osiągnie gęstą konsystencję i nie rozleje się po powierzchni. Wlej masę do formy i ostudź.
Jak zrobić kremówkę czekoladowo-orzechową
ProduktyCzekolada - 450 gramów
Masło - 60 gramów
Mleko skondensowane - 350 gramów
Orzeszki ziemne - 100 gramów
Jak zrobić kremówkę czekoladową
Roztop masło i włóż do rondla, dodaj drobno posiekaną czekoladę i mleko skondensowane.
Weź drugi rondel, wlej do niego szklankę wody, podpal, zagotuj. Umieść na nim garnek składników kremówki. Pokrój orzechy i dodaj do mieszanki kremówki. Gdy czekolada się rozpuści, dokładnie wymieszaj składniki.
Formę (lub wiele foremek) na kremówkę nasmarować masłem, wylać fondant, ostudzić i wstawić do zamrażarki na 2 godziny. Po zamrożeniu pokrój fondant w kostkę i podawaj z kawą lub herbatą.
Zobacz jak gotować indyjskie burfi fondant!