Jak gotować kaszę gryczaną w workach
Produkty na 2 porcje po 150 gramów każdaKasza gryczana - 1 saszetka (normalna waga 80-100 gramów)
Woda - 1,5 litra
Masło - 1 łyżka stołowa
Sól - 4 szczypty
Jak gotować
- Do rondla wlej półtora litra wody, przykryj i zagotuj.
- Po ugotowaniu włóż worek płatków do wody i soli - krawędź worka powinna znajdować się nieco wyżej niż woda.
- Zmniejsz ogień do minimum.
- Gotuj przez 10-15 minut bez pokrywki.
- Podnosząc widelec, worek gryki przełożyć na durszlak lub sito i spuścić nadmiar wody. Jeśli torba ma zimną krawędź, możesz ją chwycić palcami.
- Pokrój worek i ułóż płatki na talerzu.
- Dodaj masło do płatków.
Fusofacts
Gotowanie kaszy gryczanej w torebkach pozwala zaoszczędzić czas na takie chwile jak mycie zbóż, usuwanie z nich resztek warzywnych i rozprowadzanie płatków na porcje. Również po ugotowaniu płatków zbożowych w torebkach zapracowana gospodyni nie będzie musiała tracić czasu na mycie patelni.Owsiankę mleczną można również gotować w saszetkach. Najpierw gotuj płatki w małej ilości wody przez kilka minut, a następnie dodaj wodę, ale lepiej jest gotować dwie lub trzy porcje na raz, aby maksymalnie wykorzystać zużyte mleko.
Aby ugotować owsiankę, płatki należy gotować nieco dłużej, aż do całkowitego ugotowania - około 20 minut.
Ilość płynu powinna być taka, aby woda zakrywała worek 1-2 palcami.
Aby zaoszczędzić czas, wodę można wcześniej zagotować w czajniku.
Podczas gotowania gryki można szybko ją polewać smażąc cebulę, marchewkę, paprykę lub pieczarki.
Gryka jest bogata w mangan, który pozytywnie wpływa na wzrost i funkcję gonad.