Hvordan lage gresskaresyltetøy
Produkter
Gresskar - 1 kilo
Sukker - 500 gram
Sitron - 1 stk
Oransje - 1 stk
Slik lager du raskt gresskaresyltetøy
1. Skrell og frø gresskaret og appelsinen, kuttet i terninger.
2. Skrell sitronen, finhakk (ikke skrell).
3. Ha gresskar, appelsin og sitron i en kasserolle uten emalje, dekk til med sukker, dekk til og la stå i 6 timer ved romtemperatur.
4. Sett kasserollen i brann og la den koke i 40 minutter på svak varme uten lokk.
5. Hell syltetøyet i glassene og vri.
6. Pakk glassene med syltetøyet i et teppe og la det stå til det er kjølig.
7. Sett glass med gresskarstopp til lagring.
Hvordan lage gresskarstopp i en langsom komfyr
ProdukterGresskar - 1 kilo
Tørkede aprikoser - 200 gram
Sukker - et halvt kilo
Hvordan lage gresskarstopp i en langsom komfyr
Skrell gresskaret og rasp det på et grovt rivjern. Finhakk de tørkede aprikosene. Ha tørkede aprikoser og gresskar i en multikoker-kjele, dekk til med sukker og hold på "Hold deg varm" i 2 timer. Når gresskaret gir juice, slå på sakte komfyren i "Stew" -modus i 2 timer. Etter koking, vri syltetøyet i varme steriliserte glass.
