Hvordan lage sitrongresssyltetøy
Produkter
Schisandra - 1 kilo
Sukker - 1,5 kilo
Hvordan lage sitrongresssyltetøy
Legg sitrongresset i en kjele til syltetøy, dekk til med sukker og rør rundt, dekk til og stå i 10 timer - sitrongress skal gi juice. Sett kasserollen på bålet, kok syltetøyet, rør om og til, i 20 minutter. Fjern deretter kasserollen med syltetøy på et kjølig sted i 10 timer. Deretter settes det til å koke igjen og stek etter koking i 10 minutter. Hell varmt sitrongressyltetøy i varme steriliserte krukker, og vend syltetøykarene opp ned. Pakk glassene med et teppe og vent til de er helt avkjølte. Legg deretter syltetøy glassene til lagring.
