Hvor mye å lage kålrot i suppe?
Kålrot kokes i suppe på 20 minutter. Kok supper med kålrot, avhengig av andre ingredienser, i 20 minutter: grønnsaksupper 20-30 minutter, kjøttsupper opptil 1,5 time.
Mager nepe suppe
Produkter
Poteter - 600 gram
Kålrot - 500 gram (2 stk)
Gulrøtter - 300 gram (2 stk)
Løk - 200 gram (2 små løk)
Vegetabilsk olje - 5 ss
Vann - 3 liter
Løvblad - 2 blader
Dill, persille (tørket) - to teskjeer
Hvordan lage mager nepe suppe
1. Skrell løken.
2. Skjær den skrellede løken i små terninger: skjær den skrelle løken i to, kutt hver halvdel i 5 mm plater, skjær de resulterende platene på samme måte og på tvers.
3. Skrell gulrøttene, klipp av halen, vask godt.
4. Skjær gulrøttene over i tallerkener og hakk i strimler.
5. Skrell potetene, vask i kaldt vann, kutt i terninger med en side på 1,5 centimeter.
6. Skrell kålroten, vask og skjær i terninger med en side på 1,5 centimeter.
7. Hell olje i en varm stekepanne, ha i løk og gulrøtter.
8. Stek grønnsaker på svak varme i 5 minutter, rør kontinuerlig.
9. Kok opp vann, legg kålrot og poteter i det, salt.
10. Kok suppen i 5 minutter.
11. Tilsett forberedte gulrøtter og løk, tørkede urter.
12. Fortsett å koke suppen i 15 minutter til potetene og kålrotene er møre.
13. Vask dill og persille, tørk og finhakk.
14. Server den magre nepe suppen, dryss fint med urter.
Ta en titt flere supperhvordan lage dem mat og koketid!
Kjøttbolle og kålrot suppe
ProdukterMedium gulrøtter - 2 stykker (200 gram)
Middels kålrot - 2 stk (300 gram)
Løk - 1 stor løk
Purre - 100 gram
Krydder - 8 erter
Løvblad - 4 stykker
Tkemalisaus - 10 ss
Dill og persille greener - 5 grener hver
For kjøttboller
Kjøttdeig (svinekjøtt eller storfekjøtt) - 600 gram
Kyllingegg - 1 stk
Løk - 2 stk
Kvernet svart pepper - 1 klype
Salt - 1 klype
Kjøttbolle og kålrot suppe
1. Avrim kjøttdeig, tøm overflødig væske.
2. Skrell løkene som er avsatt til kjøttbollene.
3. Finhakk den skrellede løken.
4. Bland hakket løk med kjøttdeig, tilsett et egg, en klype salt, en klype malt pepper, bland godt.
fem.Dekk kjøttdeig som er tilberedt for kjøttbollene med folie, hold kaldt i 60 minutter.
6. Skrell gulrøttene, vask, skjær den over i tynne skiver og hakk i strimler.
7. Skrell og vask kålrotene.
8. Skjær de tilberedte kålrotene i terninger med en side av 1,5 centimeter.
9. Skrell purre, vask, skjær i ringer.
10. Legg tilberedte grønnsaker i en stor kjele og tilsett 4 liter vann.
11. Kok vann over middels varme og skum av skummet.
12. Etter kokende vann, reduser du varmen og kok suppen i 15 minutter.
13. Salt etter smak.
14. Tilsett tkemalisaus, bland godt.
15. Form de kjøttdeigbollene og legg den i suppen.
16. Kok suppen etter at kjøttbollene har dukket opp i 10 minutter, og tilsett deretter de hakkede greenene.
17. La suppen brygge i 15 minutter og server.
Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova