Hvor mye å lage nudelsuppe?

Kok nudelsuppen i 40 minutter.

Hvordan lage nudelsuppe

Produkter
Kyllingbuljong - 1,6 liter
Kylling trommelstikker - 4 stykker
Lys soyasaus - 1/4 kopp
Mørk soyasaus - 1/4 kopp
Risnudler - 120 gram
Masha spirer - 300 gram
Tørkede goji bær - teskje
Koriander - spiseskje
Tørket ingefærrot - 2-3 strimler
Kanelstang
Stjerneanis - stjerne
Løvblad - 4 stykker
Grønn løk - en halv haug
Hvitløk - 3 tapper
Svart pepper - etter smak
Salt etter smak

Hvordan lage nudelsuppe
1. Skyll kyllingtrommelstikkene, dekk til med kaldt vann, legg gryten på brenneren og la det koke.
2. Legg krydder i pannen: gojibær, koriander, ingefær, kanelstang, stjerneanis, laurbærblad, salt og hold på svak varme i en halv time.
3. Fjern kyllingtrommelstene fra buljongen, sil og tilsett lyse og mørke soyasauser.
4. Kok en liter vann i en separat kjele, legg risenudlene og kok opp på høy varme i 2-3 minutter, og velter i et dørslag.
5. Hell kokende vann over spirer av mung bønne i ett minutt, tøm.
6. Hakk hvitløksfeddene og stek i 3 minutter over høy varme.
7. Del nudler, mung bønnespirer, kyllingtrommelstikker i kopper og hell over buljongen.
8. Dryss hakket grønn løk, svart pepper og sautert hvitløk på toppen.

Fusofacts

- Nudler er rismelnudler. En av hovedkomponentene i asiatisk mat.

- Nudelsuppe - en suppe basert på kjøttkraft med risnudler, grønnsaker, krydder og biter av kjøtt eller sjømat. Dette er hovedingrediensene i parabolen. I tillegg kan du legge til grønnsaker, urter, soyaspirer, tilgivne korn, goji-bær, kokt egg, soyakjøttboller, krydder.

- Nudelsuppe er en av de vanligste rettene i Thailand. Den tilberedes på alle kafeer og restauranter, i markeder, i mobile mobilskuffer - makashnits.

- Nudelsuppe kalles Thai fastfood. I makashnitsa blir det samlet på noen minutter rett foran kjøperen.

- buljongnudelsopp spises med en skje, tykk suppe - med spisepinner.

- Krydre nudelsuppe med sukker, chilipepper, fiskesaus, grønn løk, stekt hvitløk.

- Server nudelsuppe med svinekjøtt, kylling eller sjømat - reker, blekksprut, fisk.

Ta en titt flere supperhvordan lage dem mat og koketid!

Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova

Lesetid - 2 minutter.
Hvor mye du skal lage mat › supper › Nudelsuppe