30:00

Hva lager vi mat?

Hvor mye å lage kok-a-liki suppe?

hvor mye du skal lage kok-a-liki suppeKok kok-a-liki suppe i 2,5 timer.

Hvordan lage kok-a-liki suppe

Produkter
Kyllinglår - 4 stykker
Vann - 2 liter
Løk - hode
Bygg - et tredjedel av et glass
Purre - en ting
Selleri - 2 stilker
Fersk timian - kvist
Persille - gjeng
Svart pepper - en halv teskje
Salt etter smak

Hvordan lage kok-a-liki suppe
1. Vask kyllinglår i kaldt vann.
2. Skrell og hakk løkene.
3. Skyll bygg i kaldt vann.
4. Hell to liter vann i en kjele, tilsett kylling, løk og bygg, legg over høy varme og la det koke.
5. Senk varmen til lav, la det småkoke i 60 minutter.
6. Fjern kyllinglårene fra buljongen, fjern huden, fjern kjøttet fra beinene, kutt i små biter; fjerne bein.
7. Purre, selleri, persille, timian, vask, hakk.
8. Ha kylling, purre, selleri, persille, timian, salt, pepper i buljongen, hold på svak varme i 30 minutter.

Fusofacts

- Kok-a-liki - en tradisjonell skotsk suppe. Oversatt fra det skotske navnet betyr "Kylling-purre".

- I en tradisjonell skotsk oppskrift blir svisker tilsatt suppen.

- Du kan legge kok-a-liki poteter, ris eller byggrynfor å gjøre måltidet mer tilfredsstillende.

- Kok-a-liki er relatert til fransk løksuppe på grunn av løkkomponenten.

Ta en titt flere supperhvordan lage dem mat og koketid!


Siste oppdatering Forfatter / redaktør -
Lesetid - 1 min.
Hvor mye du skal lage mat supper Kok-a-licks



Reke

Ris

sopp