Hvor mye å lage Eintopf suppe?

1 time.

Hvordan lage mat Eintopf

Produkter
i en 5 liters suppe
Pølser - 200 gram
Røkt pølse - 200 gram
Røkt brisket - 200 gram
Surkål - 500 gram
Poteter - 2 stk
Løk - 1 stk
Tomatpuré - 2 ss
Rømme - 200 gram
Salt - 1 ts
Kvernet svart pepper - en halv teskje
Dill - 1 gjeng
Vegetabilsk olje - 5 ss
Vann - en halv liter

Lager Eintopf suppe
1. Skjær 200 gram pølser, 200 gram røkt pølse, 200 gram brisket i små terninger.
2. Finhakk 1 skrell løk.
3. Skrell og halver 2 poteter.
4. Vask og hakk en haug med dill.
5. Hell en halv liter vann i en kjele, legg poteter, sett på middels varme og kok i 15 minutter.
6. Når potetene er klare, moser du dem med en blender i vannet der de ble kokt - du får en tykk potetbuljong.
7. Hell 3 ss vegetabilsk olje i en stekepanne, sett på middels varme.
8. Tilsett løk, stek i 2 minutter.
9. Tilsett pølser, røkt pølse, bryst, stek i 5 minutter, rør av og til.
10. Overfør innholdet i pannen til en gryte med potetbuljong.
11. Hell 2 ss vegetabilsk olje i en stekepanne (du trenger ikke å vaske den), sett på middels varme.
12. Ha 500 gram surkål i en stekepanne, stek i 3 minutter.
13. Lukk skillet med lokk, reduser varmen, la det småkoke i 20 minutter.
14. Tilsett 2 ss tomatpuré, en teskje salt i en stekepanne med stuet kål.
15. Overfør innholdet i pannen til en kasserolle med potetbuljong og kjøttprodukter, bland, varm opp i 5 minutter, la den brygge i 20 minutter.
Server Eintopf suppe med rømme, tilsett litt svart pepper og dill til hver tallerken.

Fusofacts

- Eintopf er en tykk suppe som erstatter første og andre rett.

- Det er mange oppskrifter på Eintopf suppe - alle kjøtt- og pølseprodukter, grønnsaker, pasta, frokostblandinger brukes. Kaloriinnholdet i suppen er omtrent 150 kcal / 100 gram.

- Oppbevar Eintopf i kjøleskap i 72 timer.

- Se flere supperhvordan lage dem mat og koketid!

Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova

Lesetid - 2 minutter.
Hvor mye du skal lage mat › supper › Eintopf