Hvordan lage granateple saus
Produkter
Granateple - 1 kilo
Vann - 1 glass
Sukker - 1/2 kopp
Hvordan lage granateple saus
1. Skyll 1 kg granatepler grundig, demonter dem i frø, fjern skallet og alle skillevegger.
2. Hell granateplefrø med et glass vann, la det koke og la koke i 5 minutter over middels varme.
3. Når granateplet er avkjølt, gni det gjennom en sil.
4. Hell et halvt glass sand i puréen og la koke i ytterligere 20 minutter.
5. Hell sausen varm i halvliters glass og lukk.
Fusofacts
- I den klassiske variasjonen av å lage Narsharab-saus, klemmer du granateplejuice og koker den til den er tykk; deretter salt (for 1 kg granateple - 1 ts salt).- Narsharab granateple saus er en tradisjonell aserbajdsjansk krydder, som fås under fordampning av granateplejuice.
- Du kan tilsette koriander, basilikum, laurbærblad, svart eller rød pepper som krydder i sausen.
- Granateple-saus vil passe din smak med kjøttretter, inkludert kebab, samt fiskeretter.
- Granateplet i seg selv inneholder en hel rekke nyttige vitaminer og mineraler som ikke kan erstattes for kroppens arbeid. Granateple er rik på vitamin C, som er ansvarlig for immuniteten vår, B6, som styrker nervesystemet. Vitamin B12 bidrar til å forbedre blodsirkulasjonen og hjerneaktiviteten, og vitamin P, som er en del av UAHat, forbedrer hjertefunksjonen. I tillegg inneholder det sporstoffer som magnesium, kalsium, kalium, fosfor, natrium og mange andre.
- Kvinner bemerker: bruk av granateple fremmer foryngelse.