Hvordan lage gåseleveresalat
Produkter
Gåselever - 200 gram
Marinerte champignons - 150 gram
Tomater - 150 gram
Asparges - 200 gram
Grønne bønner - 150 gram
Dill og persille - 2 ss
Rømme 15% fett - 150 gram
Salt - 1 ts
Nymalt svart pepper - etter smak
Hvordan lage kokt gåselevert salat
Kok en gåselever asparges, gulrot og grønne bønner... Skjær den kokte maten i terninger. Syltede champignon, hvis hel - kutt i to. Finhakk tomatene. Hakk dill og persille. Bland alle ingrediensene, smak til med salt, pepper og rømme.