Hvordan tørke epler i en leilighet
Lesetid - 2 minutter.
Ta epler av noe slag som er hjemme for tørking. Moden frukt passer best. Skjær eplene i små biter, men ikke mindre enn 1 cm. Du kan fjerne kjernen, men dette er ikke nødvendig. Deretter sprer du bitene på en stekeplate, hvis mulig i ett lag, før du trenger å forvarme ovnen litt. De første 2 timene blir eplene tørket ved en temperatur på 70 grader, i den gjenværende tiden bør temperaturen reduseres til 50 grader. For å få eplene til å smake som bestemødrene i landsbyen, må du legge kirsebær som er skåret i to på bunnen av ovnen, noe som vil gi en behagelig aroma. I ovnen tørker eplene ut på omtrent 5-6 timer. Epler tilberedt på en gasskomfyr vil smake bedre på grunn av brannen. Men den elektriske ovnen har en vifte, ved hjelp av hvilken lukten og røyken fra kirsebær går til epler.
Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Hvordan tørke epler i en leilighet