Kan pølser fryses eller ikke?

Er det mulig å fryse pølser hvis du kjøpte dem til fremtidig bruk og ikke har tid til å spise dem før utløpsdatoen?

Pølser kan lagres i kjøleskapet i bare 3-4 dager. Da skal de raskt spises eller kastes. Hvis de ikke blir brukt i løpet av denne tiden, er det et helt naturlig ønske om å fjerne ikke-kravede produkter i fryseren. Husker du på pølsene om noen uker, tiner og koker dem på vanlig måte, vil du se at pølsene ikke har endret smak og at de praktisk talt ikke er forskjellig fra de nyinnkjøpte i butikken. Det eneste er at noen typer pølser kan bli litt våte etter avriming. Kok dem gjerne, legg til en hvilken som helst sideskål, suppe, pizza, salat. Det er bare en begrensning: du kan tine pølser bare en gang, de kan ikke fryses på nytt.

I tillegg til vanlige pølser, fryses også rå pølser i gjær eller butterdeig. Det viktigste er at deigen er rå og riktig tilberedt, så kan retten etter avriming tilberedes på vanlig måte.

Og hvis du kokte pølser - ikke frys dem, de har allerede blitt kokt, så etter frysing vil ikke smaken være den beste. Kaloriinnholdet i pølsene er lavt, så bare spis dem med en gang.

---

Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Kan pølser fryses eller ikke?