Må jeg tappe vann når jeg koker bygg?
Lesetid - 3 minutter.
Perle bygg, for å gjøre det velsmakende, må du kunne kokk rett... Det er viktig å ikke skåne vannet, for i løpet av kokingen øker perlekornet flere ganger. Når den er gjennomvåt, svulmer den og blir to eller til og med tre ganger større. For matlaging helles frokostblandingen med vann 1: 4, og nesten all væsken tas opp, og bare en liten del av den fordamper. Dermed, etter halvannen time absorberer perlekorn den nødvendige fuktigheten og blir hoven og myk. Hvis grøten viser seg å være hard i smak, betyr det at du fortsatt trenger å tilsette vann og koke i 20-30 minutter. Du bør alltid kontrollere vannmengden i gryten slik at bygget ikke brenner seg. Eventuelt gjenværende overflødig vann kan tappes etter at kokingen er ferdig.
Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Må jeg tappe vann når jeg koker bygg?