Hvorfor er pølser så dyre?
Lesetid - 3 minutter.
Pølser som ikke gir synd, men tillit og ønske om å umiddelbart komme fra butikken for å lage deilig mat til seg selv er dyre. Spesiell høy kvalitet, kategori A, produsert ikke i henhold til noen tvilsomme spesifikasjoner og med ukjente konserveringsmidler, men nødvendigvis fra kjøtt og med et minimum av krydder og tilsetningsstoffer. Valget av slike pølser er faktisk begrenset til 1-2 merker, og alle de andre krenker teknologien og produserer pølser av minimumskvalitet. Selvfølgelig gir pølser av lav kvalitet øyeblikkelig smaken - det er her spørsmålet oppstår, hvorfor et pølseprodukt i kategori B med mel, stivelse og en hakke konserveringsmidler koster sinnssyke 200 rubler per kilo for denne sammensetningen? - Selv kyllingkjøtt, riktignok med bein, men friskt - koster det samme!
Her må vi innrømme: vi betaler først og fremst for variasjonen og bekvemmeligheten. De fleste pølser kalles "kokt pølse", noe som betyr at nok varm pølsene på nytt i vann eller bare i mikrobølgeovnen - og det er det, parabolen er klar. Selvfølgelig vil elskere av miljøprodukter innvende - hvorfor betale så mye for ubrukelig? - men i praksis, når det ikke er tid og du trenger en matbit i løpet av et par minutter, hjelper ikke noe økologisk kjøtt - men en pakke pølser kommer godt med.
Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Hvorfor er pølser så dyre?