Hvis rekene er smakløse og faller fra hverandre?
Lesetid - 3 minutter.
Hvis etter matlaging reker har ingen smak og faller umiddelbart fra hverandre, dette skyldes følgende årsaker:
- Lagret feil, isemaljen sprakk. For å lagre reker trenger du riktig temperatur der de ikke mister kvaliteten.
- Utløpsdatoen er utløpt. Du bør alltid sjekke datoen på emballasjen før du kjøper, slik at rekene ikke faller fra hverandre når du skreller.
- Noen tiste. Temperaturen i kjøleskapet kan endres ofte på grunn av at kunder ikke alltid stenger kjøleskapet bak seg og lar den frosne maten være åpen. Av denne grunn har rekene alltid forskjellige temperaturer, noe som påvirker deres smak og tilstand etter tilberedning.
Før du kjøper reker, er det viktig å sjekke utløpsdatoen og velge den nedre emballasjen. Dette vil redusere risikoen for å kjøpe reker som vil falle fra hverandre.
Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Hvis rekene er smakløse og faller fra hverandre?