Hvilke bønner er sunnere - rød eller hvit?

Bønner er en udiskutabel kilde til proteiner og en stor mengde mineraler og vitaminer. Hvilken av variantene av bønner som er sunnere, er et viktig poeng.

Studier har vist at røde bønner har to og en halv ganger mer kalorier enn hvite bønner. Samtidig inneholder røde bønner nesten tre ganger mer karbohydrater og proteiner. Etter sine egenskaper er det den ubestridte lederen i nivået av antioksidanter. Dermed kan dens regelmessige bruk i mat pålitelig beskytte kroppen mot forskjellige sykdommer. Også i sammensetningen av røde bønner er sink, kobber, jern, kalium og andre elementer.

Hvite bønner er en verdifull kilde til fiber med lave kalorier, noe som er spesielt viktig for mennesker på diett. Listen over vitaminer og mineraler som er inneholdt er like omfattende som den røde arten.

I kostholdet til diabetikere har bønner en spesiell plass. Verdifulle aminosyrer, sunt fett, fiber, vitaminer og mineraler har en direkte innvirkning på sykdomsforløpet. Å spise bønner lar deg raskt føle deg full, og gi kroppen alt den trenger.

Vordende mødre må følge tiltaket i bruken av bønner og ta hensyn til det riktig forberedelse... Det er viktig å lytte til kroppen din.

---

Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Hvilke bønner er sunnere - rød eller hvit?