Kan du koke syltetøy i en støpejernspanne?
Lesetid - 2 minutter.
Sparsomme husmødre er veldig glad i støpejernsretter, og foretrekker retter som serverer i lang tid og ikke blir dårligere. men for å lage syltetøy er et veldig dårlig valg av kokekar... Syltetøyet vil vise seg å være smakløst, med en smak av rust og metall, fordi støpejern reagerer bemerkelsesverdig med syrer. Hvis du ikke har noe annet å tilberede syltetøyet, overfører du det umiddelbart til en annen rett for å redde den fra den fryktelige, rustne smaken. Det er imidlertid bedre å ikke koke syltetøyet i en støpejernsrett i det hele tatt, for ikke å få problemer og ikke ødelegge bær eller frukt.
Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Kan du koke syltetøy i en støpejernspanne?