Hvordan lage talkan
,
Du trenger - 0,5 kopper vann, 3 ss talkan
Talkan i form av grøt tilberedes som følger: for en porsjon i 0,5 kopper vann, tilsett gradvis 2-3 ss tørt korn. Tilsett litt salt, kok til det er mykt og frokostblandingen svulmer. Hvis det ikke er noe problem med overflødig vekt, kan du tilsette melk, fløte, smør. La det brygge i 5-10 minutter etter koking.
For en sunn oppvarmingsdrink fortynnes 2 dynge teskjeer talkan i varm melk eller te og tilsettes om natten. En ideell drink om natten.
For et rensemiddel, suge 2 ss kefir i 5 minutter, og til frokost kan talkan bli dynket i å drikke yoghurt.
Talkan brukes også som ingrediens i en salat: suge et kvarter av et glass talkan i et kvart glass kokende vann og rør. Kan brukes i salater i stedet for ris.
Du kan legge talkan til supper for å gjøre dem mer tilfredsstillende - rett i en serveringsskål med en teskje talkan.
Morsomme fakta om talkan
Talkan er et økologisk produkt, mel laget av spiret korn (oftest hvete, men noen ganger tilsettes havre, bygg, rug), knust til ønsket malingsgrad. Drinker og retter lages av den, for eksempel grøt, suppe eller gele.Overfloden av fiber, kostfiber og planteproteiner i talkansammensetningen forbedrer fordøyelsen, gir kroppen energi i en lett fordøyelig form, vitaminer og sporstoffer har en gunstig effekt på tilstanden til hud, hår, negler. Bygg Talkan i form av et avkok har en slimete konsistens og brukes i medisinsk ernæring. Hvetepalkan inneholder vitamin B, nødvendig for nervesystemet, og E-vitamin i dets sammensetning bidrar til å forbedre metabolismen og redusere vekten. Imidlertid bør dette produktet brukes med forsiktighet av de som er utsatt for allergi.
Talkan anbefales å konsumeres rå for bedre assimilering av nyttige komponenter og aktivering av metabolisme. For dette, 2 ts. produktet må tilsettes et glass kefir eller vann. Du vil få en tykk cocktail som tas om morgenen på tom mage. Slanking 1 ts. talkan blir tilsatt et glass vann, tatt en halv time før måltider. De som ønsker å gå ned i vekt, kan erstatte frokost eller middag med en drink eller grøt fra dette produktet.
Du kan lage Altai-te: tilsett 1-2 ss. l. talkan i 100 ml varmt vann og la stå i 5 minutter. For en bedre smak, drikk den med melk eller honning.