Hvordan lage perle bygg pilaf
Produkter
Perle bygg - 1 glass
Kjøtt - 350 gram
Løk og gulrot - 1 stor hver
Krydder til pilaf - etter smak
Hvitløk - 3 tapper
Hvordan lage perle bygg pilaf
Bløtgjør perlekorn i 4 timer, legg den deretter på en varm panne og varm til den er tørr i 10 minutter, og still en medium varme. Ha bygg, i denne stekepannen i olje, stek kjøttdeig med løk og gulrøtter.
Smak til med salt, legg bygg på toppen, ha i hele hvitløksfedd og hell i vann, kok i 1 time.
Perler bygg pilaf hemmeligheter
Perl bygg er ypperlig for pilaf, siden tiden for tilberedning er ganske konsistent med koketiden for kjøtt.Du kan bruke storfekjøtt, svinekjøtt, kylling som en kjøttkomponent, og for å raskt koke pilaf kan du bruke bacon i stedet for kjøtt.
Andeler bygg og kjøtt - for hvert glass bygg 300 gram kjøtt. Du trenger 3 glass vann for hvert glass.
For å gjøre perlekorns pilaf mer aromatisk og smuldrende, kan kornblandingen varmes i stekepanne uten olje før den blir tilberedt før den tilberedes.
For mer saftighet kan du legge tomatpuré eller revet tomat uten hud til pilaf.