Sinaasappelen en citroenen compote
Producten
Citroen - 1 stuk
Oranje - 1 stuk
Water - 4 liter
Suiker - 3 eetlepels
Honing - 3 eetlepels
Hoe compote van sinaasappelen en citroenen te maken
1. Spoel sinaasappel en citroen grondig af, verwijder alle zaden en snijd ze in dunne plakjes.
2. Doe al het voedsel in een pan, bedek met 3 eetlepels suiker en verpletter ze een beetje met een vork om sap te geven.
3. Voeg 4 liter koud water toe aan de citruspan, zet in brand en kook.
4. Nadat de compote is afgekoeld tot ongeveer 40 graden, voeg je 3 eetlepels honing toe (als je het direct in kokend water doet, verdwijnen alle gunstige eigenschappen van het bijenproduct).
5. Laat de compote afkoelen en kan geconsumeerd worden.
Sinaasappelen en citroenen compote
ProductenCitroen - 2 stuks
Oranje - 2 stuks
Kristalsuiker - 3/4 kop
Water - 1,5 liter
Hoe je sinaasappel- en citroenjam maakt
1. Was 2 stukjes sinaasappel en citroen onder stromend koud water.
2. Snijd de citrusvruchten in grote partjes en verwijder de zaden.
3. Giet 1,5 liter water in een pan, voeg gehakte sinaasappels en citroenen toe en laat een paar minuten koken.
4. Voeg 3/4 kopje suiker toe aan de hete bouillon (degene die het zoeter vindt - je kunt een glas gebruiken) en roer het totdat het volledig is opgelost. Zeef de compote voor het opdienen en zet in de koelkast. Je kunt jezelf helpen.
