Hoe melknoedels te koken
Voor 2 porties pap met pasta heb je een halve liter melk, 100 gram noedels of pasta, 1 eetlepel suiker nodig (als je van zoet houdt, verhoog dan de hoeveelheid suiker 2-3 keer).- Giet de melk in een geëmailleerde pan, die eerst met koud water moet worden afgespoeld.
- Zet de pan op middelhoog vuur op het fornuis en zorg ervoor dat de melk niet ontsnapt.
- Als het kookt, het gas tot een minimum beperken, het schuim verwijderen dat met een lekkende lepel is gevormd en suiker toevoegen.
- Meng alles goed en voeg pasta toe, meng opnieuw goed zodat ze niet aan de bodem blijven plakken. Voeg geen vuur toe.
- Wacht tot de pap kookt en kook nog 5 minuten, af en toe roerend.
- De pap is klaar - vergeet niet de boter toe te voegen.
Melk Vermicelli kooktips
Vermicelli voor pap Je kunt iedereen naar eigen smaak meenemen: eersteklas vermicelli gemaakt van alleen meel en water zal kruimelig zijn, terwijl goedkope vermicelli in de pap zal koken met toevoeging van eieren, wat misschien nog geschikter is. Elke kleine pasta is goed in pap - spinnenweb, brieven, enz.Melkpap is niet alleen goed voor kinderen, maar ook voor volwassenen - je kunt tijdens het koken gewoon zout en geen suiker toevoegen en kaas, worstjes of spek verkruimelen in een bord.
Zodra ze geen "melkvermicelli" noemen - pap van pasta, melknoedels, melksoep ... Dit alles betekent noedels gekookt in melk met suiker, geserveerd met boter.
Naast de standaard is er nog een andere manier om melknoedels te koken - kook het eerst in water en voeg dan melk naar smaak toe en kook een paar minuten.
Na het koken zwelt melkvermicelli letterlijk binnen een paar minuten op, dus onmiddellijk na het koken wordt het gegeten, niet voor later.