In welk gerecht om aardbeienjam te koken?
Leestijd - 5 minuten.
De beste optie is een brede roestvrijstalen pan. Zo'n steelpan oxideert of vlekt niet van de bessen tijdens het koken en je kunt kalm zijn over aardbeien - er komen geen extra stoffen in de jam. Andere potten werken minder. Je raakt niet vergiftigd als je aardbeienjam kookt in een aluminium pan of in een "grootmoeder" koperen bak, maar meer arbeidskosten, meer schoonmaak, en er is alleen zin in het geval van "noodvoorbereiding". Als je bijvoorbeeld veel aardbeien moet koken en zeker "5 minuten" wilt, dan is het logisch om een brede koperen bak te vinden. Er zijn echter zoveel technologieën dat zelfs in een gewone roestvrijstalen pan die pectine gebruikt, u binnen een paar uur de dikste jam krijgt.
Laatste update Auteur / Editor - Lydia Ivanova
Hoeveel te koken / Tips / In welk gerecht om aardbeienjam te koken?
Vragen aan de chef over aardbeien
Korte antwoorden door niet langer dan een minuut te lezen
Hoe aardbeien plukken?
Kan ik geïmporteerde aardbeienjam maken?
Wat is de beste aardbei voor jam?
Snel aardbeien schillen
Waarom zijn aardbeien bitter?
Moet ik aardbeien schillen?
De lekkerste soorten aardbeien
Als je aardbeien wilt, wat ontbreekt er dan?
Wat gebeurt er als je veel aardbeien eet?
Als u in het voorjaar aardbeien plant, wanneer zal de oogst dan zijn?
Hoeveel zijn aardbeien in 2020?
Aardbeienblanks maken
Hoe maak je dikke aardbeienjam?
Aardbeienjam maken zonder te koken
Hoeveel suiker zit er in aardbeienjam
Hoeveel jam wordt er gemaakt van 1 kg aardbeien?
Aardbeienjam invriezen
Aardbeienjam maken met pectine
Wanneer aardbeien kopen?