Wat gebeurt er als jodium op een worst wordt gedruppeld?
Leestijd - 3 minuten.
Wil je controleren of de worst gemaakt is van natuurlijk vlees? Twijfel je over de kwaliteit? Denk je hoeveel zetmeel er in gekochte worstjes zit? Dit is heel eenvoudig te controleren. Je hebt in feite een worst en regelmatig farmaceutisch jodium nodig. U kunt ter vergelijking meerdere stukken worst van verschillende fabrikanten nemen.
Je moet jodium op rauwe worstjes laten vallen en de reactie bekijken. Als het product een blauwachtige tint heeft gekregen rond de plaats van de druppel, zit er veel zetmeel in deze worstjes. Overweeg echter of je van streek moet zijn over dergelijke onzin. Ja, de worsten waren niet van de beste kwaliteit en het is onwaarschijnlijk dat ze minstens een kleine fractie vlees bevatten, maar zetmeel is verre van het ergste dat in deze worsten kan zitten.
Laatste update Auteur / Editor - Lydia Ivanova
Hoeveel te koken / Tips / Wat gebeurt er als jodium op een worst wordt gedruppeld?