Als de worstjes tijdens het koken opzwellen
Leestijd - 3 minuten.
Als de worstjes tijdens het koken opzwellen, vervormen of zelfs barsten, is dit het geval indicator van worstjes van extreem lage kwaliteit, dus een negatieve invloed op het uiterlijk. Tijdens de productie kunnen afwijkingen van de technologie van het productieproces of recept worden toegestaan. Zwellen vaak wanneer kokende worstjes, waarin soja-eiwit is toegevoegd - dit wordt vaak gedaan door gewetenloze fabrikanten om de productiekosten te verlagen. Door de toevoeging van soja gaat de kwaliteit van de worsten natuurlijk achteruit. Als je ze grilt, behouden ze hun vorm maar smaken ze niet lekker. Daarom moet u bij het kopen ervan op de samenstelling letten, maar onthoud dat fabrikanten niet altijd eerlijk alle ingrediënten van het product aangeven. Koop in ieder geval geen te goedkope worsten - ze kunnen niet van hoge kwaliteit zijn.
Om uit elkaar te vallen wanneer kokende worstjes, snijd ze gewoon in cirkels - dan behouden ze hun vorm. Of, als je de hele worstjes al hebt gekookt en ze zijn gebarsten, strooi ze dan royaal met mosterd en tomatensaus en besprenkel met curry.
Laatste update Auteur / Editor - Lydia Ivanova
Hoeveel te koken / Tips / Als de worstjes tijdens het koken opzwellen