Wat te doen als rijst aan elkaar blijft plakken? We antwoorden!
Leestijd - 3 minuten.
Te gaar, plakkerige rijst is geen ramp. Natuurlijk zal het aanvankelijk verwachte bijgerecht niet meer werken, maar je kunt verschillende andere gerechten koken en zelfs het menu diversifiëren.
Om plakkerige rijst kruimelig te maken, verwarm het in een koekenpan in een grote hoeveelheid olie of boter, en scheid de rijstklonten.
Voor kinderen en liefhebbers van zoete granen kun je rijstmelk maken. Daarnaast heb je suiker, melk en een stuk boter nodig. Een andere optie voor dessert of zoete diners is pudding. Het duurt iets langer om te koken, maar het resultaat is het waard.
Als er gehakt in de koelkast staat, dan krijg je van plakkerige rijst heerlijke "egels" (rijst en gehaktballetjes) en koolrolletjes. Uit dezelfde serie gerechten - gevulde paprika's, courgette, tomaten. In de oven kun je een rijstwafel koken en ingrediënten naar wens toevoegen: groenten, vlees of vis, gekookte eieren, kruiden. Rijstschotel met kwark en ei is ook goed. U kunt ook geïmproviseerde broodjes en sushi maken.
Kleefrijst kan worden ingevroren en later worden gebruikt, en nu voor jezelf kook rijst opnieuw.
Laatste update Auteur / Editor - Lydia Ivanova
Hoeveel te koken / Tips / Wat te doen als rijst aan elkaar blijft plakken? We antwoorden!