Wat koken we?

Waarom is rozenbottelcompote nuttig?

Leestijd - 5 minuten.

Sinds de oudheid wordt wilde roos gebruikt als medicijn. Toch zou! De rozenbottels hadden voor die tijd unieke bacteriedodende en reinigende eigenschappen en waren qua kosten vergelijkbaar met bont en satijn. Nu worden rozenbottels letterlijk op elke derde site geteeld, ze worden voor een cent verkocht, of ze worden gratis opgehaald in de bossen. Nu is het gebruikelijk om rozenbottels te drogen en dan als thee (of met thee) te zetten. Maar compote is ook erg handig. Trouwens, als de rozenbottel vers is, is het helemaal niet nodig om het te koken, het is voldoende om het met kokend water te koken en het een paar uur in een thermoskan te laten staan.

De geneeskrachtige eigenschappen van rozenbottels komen niet zo duidelijk tot uiting, aangezien een moderne persoon in een jaar tijd een enorme hoeveelheid onvergelijkbaar krachtigere medicijnen eet. Als vitamine-remedie en een aangenaam verkoelend drankje is rozenbottelcompote nog steeds zeer effectief en in het geval van urolithiasis werkt het perfect als cholereticum en diureticum. Natuurlijk, als de compote wordt gekookt van gedroogde rozenbottels, zijn de voordelen hoogstwaarschijnlijk minimaal. Maar als je lange tijd verse bessen brouwt, krijg je een echt genezende drank, nuttig met vitamine C, B, K, E en P en met immunostimulerende eigenschappen.