Waarom ruikt rijst slecht?
Leestijd - 2 minuten.
Het product ruikt onaangenaam als:
- verlopen;
- opslagcondities worden geschonden.
Tenzij het Basmati is. De geur van laatstgenoemde is niet slecht te noemen, het is specifiek: een subtiele geur van citroen en een ietwat harde kruiden-amber. De Thaise "jasmijn", die de gastvrouwen in sushi stoppen, ruikt ook ongebruikelijk - de "muis" -geur verschijnt wanneer de verpakking wordt geopend, maar verdwijnt na het wassen en koken.
Als om wat voor reden dan ook nogal "standaard" rijst tijdens het koken slecht begon te ruiken, controleer dan de vervaldatum. En koop nooit rijst op gewicht (geen label). De muffe geur van "witgoud" kan in een vochtige kamer ontstaan.
Ontdek alles rijst koken regels!
Auteur / Editor - Lydia Ivanova
Hoeveel te koken / Tips / Waarom ruikt rijst slecht?