Is het ok om aardappelen te eten als ze schuimen
Leestijd - 3 minuten.
Er zijn gevallen dat de aardappelen al schuimen tijdens het schillen, waardoor gladde, witachtige, onaangename sporen op de handen achterblijven. Hoogstwaarschijnlijk zijn dit echo's van een chemisch sproeien dat tijdens de rijpingsperiode op de struiken was gericht. Een jonge groene plant neemt snel zowel nuttige als giftige elementen op. Het is beter om dergelijke aardappelen eerst een uur in water te laten weken Koken op de gebruikelijke manier.
Als alternatief kan het een zetmeelachtige afscheiding zijn die overeenkomt met een bepaalde variëteit. Er is opgemerkt dat gekookte aardappelsoorten meer schuim afgeven en dat dichte knollen veel langer koken zonder witte vlekken en bellen achter te laten. Soms komen er tussen de hele zak normale aardappelen verschillende verwende knollen voor, die het hele product kunnen infecteren. Koop geen aardappelen van dubieuze verkopers die niet eens de variëteit en de plaats van teelt kunnen noemen.
Is het oké om aardappelen te eten als het schuimt? - Je kunt, als de aardappelen worden gekookt, alles in de bouillon komen. Maar de smaak van aardappelen met schuim zal niet de beste zijn, het is beter om dergelijke aardappelen niet te eten.
Laatste update Auteur / Editor - Lydia Ivanova
Hoeveel te koken / Tips / Is het ok om aardappelen te eten als ze schuimen