Waarom wordt gerst de breuk 16 genoemd?
Leestijd - 2 minuten.
Een van de meest voorkomende en ietwat vreemde namen voor gerst is de breuk 16. Deze uitdrukking verscheen in het Sovjetleger, waar gerstepap een veel voorkomend gerecht was in de keuken van de soldaten. Feit is dat de opname van het zestiende kaliber ongeveer 4 millimeter in diameter is. Goed gekookte parelgort ziet er precies even groot uit. De gezwollen, gekookte, kruimelige korrels niet alleen qua grootte, maar deden ook uiterlijk denken aan het legerteam. Hier kwam de naam vandaan, die de komende decennia stevig verankerd was, voor een gezonde en voedzame pap die meer dan eens strijders hielp in moeilijke tijden.
Laatste update Auteur / Editor - Lydia Ivanova
Hoeveel te koken / Tips / Waarom wordt gerst de breuk 16 genoemd?