Wat te doen met aardappelen na het koken
Leestijd - 3 minuten.
Gekookte aardappels - een van de eenvoudigste en lekkerste bijgerechten. Nadat u hebt gecontroleerd of de aardappelen klaar zijn met een vork of een scherp, smal mes, moet u eerst het water aflaten. Vervolgens kunt u een stuk boter, fijngehakte kruiden toevoegen, de pan met een deksel sluiten en goed aan de handgrepen vastpakken. De olie en kruiden worden gelijkmatig verdeeld over alle aardappelen, maar ze behouden zelf hun vorm, blijven heel en watertanden. Dit is de meest klassieke portie gekookte aardappelen.
De tweede optie is puree, giet het water af, verpletter de aardappelen en voeg geleidelijk boter, zout en melk toe.
De derde optie is om de aardappelen in plakjes te snijden en goudbruin te bakken.
De vierde optie is om aardappels te stoven samen met kant-en-klaar stoofvlees of gebakken gehakt. Nou, of gewoon - wrijf meer kaas op de aardappelen, het zal ook heel bevredigend zijn.
Voor salades en okroshka worden de knollen in de schil gekookt. Daarom moet je na het koken het water aflaten, de aardappelen laten afkoelen en ze voorzichtig schillen met een scherp mes.
Laatste update Auteur / Editor - Lydia Ivanova
Hoeveel te koken / Tips / Wat te doen met aardappelen na het koken