Snel abrikozen maken op siroop
Leestijd - 3 minuten.
Producten
Een kilo gewassen abrikozen;
300 gram suiker;
een snufje citroenzuur;
300 ml water.
Het recept is simpel genoeg
De vruchten moeten grondig worden gewassen, in twee delen worden verdeeld en uit de kuilen worden gehaald, de plakjes moeten vers en stevig zijn;
Banken moeten worden voorbereid - was ze ook grondig, bij voorkeur met frisdrank, en steriliseer ze met kokend water of stoom; Het is noodzakelijk om de potten zo strak mogelijk te vullen - de vruchten kunnen niet worden geperst, maar ze moeten een grotere ruimte vullen; Breng 300 ml water aan de kook, giet het in een pot, wacht 15 minuten en giet het terug;
Breng het water opnieuw aan de kook, voeg suiker toe en proef de siroop - als het niet zoet genoeg is, kun je suiker toevoegen;
Giet nog hete siroop in potten, rol ze op met vooraf voorbereide deksels en wikkel ze in dekens - en bewaar ze vervolgens op kamertemperatuur.
Gekookte abrikozen kunnen eenvoudig worden gegeten of toegevoegd aan gebakken producten en gegarneerd met desserts.
Belangrijk! Om de abrikozen sappig en gesuikerd te houden, wacht u minimaal een week voordat u de pot opent.
Auteur / Editor - Lydia Ivanova
Hoeveel te koken / Tips / Snel abrikozen maken op siroop