Cara membuat jem lima minit buckthorn laut
Produk
1 kilogram buckthorn laut memerlukan 1.2 kilogram gula dan 300 mililiter air.
Cara membuat jem buckthorn laut
1. Urutkan buckthorn laut, basuh dan keringkan.
2. Rebus air (untuk 1 kilogram buckthorn laut - 300 ml air), celupkan buckthorn laut ke dalam air mendidih selama 5 minit.
3. Lewati buckthorn laut melalui saringan atau ayak; jangan menuangkan kuah laut buckthorn.
4. Masukkan air di mana buckthorn laut direbus di atas api.
5. Masukkan gula dan larutkan sepenuhnya ke dalam air.
6. Masukkan buckthorn laut dan masak jem selama 10 minit dengan api kecil, menghilangkan buih.
7. Jem laut buckthorn sejuk dan tutup dalam balang.
Cara memasak jem buckthorn laut dengan epal
ProdukBuckthorn laut - 1 kilogram
Epal (manis dan masam) - 1 kilogram
Gula - 1.5 kilogram
Cara membuat selai buckthorn laut dengan epal
1. Urutkan buckthorn laut, basuh dan keringkan.
2. Gosokkan buckthorn laut melalui ayak atau potong dengan pengisar.
3. Masukkan gula ke buckthorn laut dan campurkan.
4. Basuh epal, masukkan keseluruhan ke dalam periuk, masukkan air dan masak selama 15 minit.
5. Kupas epal, potong menjadi 4 keping, angkat biji dan gosokkan melalui ayakan / potong dengan pengisar.
6. Satukan epal dan buckthorn laut, kacau dan masukkan ke dalam periuk.
7. Masukkan periuk dengan api kecil dan masak, kacau sekali-sekala, selama 1 minit setelah mendidih.
8. Tuangkan buckthorn laut dan jem epal ke dalam balang yang disterilkan, ketatkan penutupnya.
9. Sehingga sejuk sepenuhnya, biarkan balang terbalik, ditutup dengan selimut.
Fusofacts
Untuk memelihara semua sifat bermanfaat laut buckthorn, disarankan untuk membiarkan buckthorn laut menjalani rawatan suhu minimum. Untuk melakukan ini, potong buah beri dengan ringan, tutup dengan gula selama beberapa jam, kacau setiap jam. Kemudian masak sehingga mendidih dengan api kecil dan masak selama 2-3 minit. Selepas itu, buckthorn laut digulung di tebing dan dikeluarkan.Jem buckthorn berguna untuk kandungan serotonin ("hormon kebahagiaan"), karotena (vitamin A, membantu sistem peredaran darah berfungsi dengan lebih baik), vitamin B (tenaga) dan vitamin C (imuniti).
