Cara membuat jem ara
Produk
Buah ara - 1 kilogram
Gula - 700 gram
Cara membuat jem ara
Bilas buah ara, potong tangkai, potong beberapa potong, masukkan ke dalam periuk untuk jem, tutup dengan gula dan letakkan di tempat yang sejuk selama 12 jam. Kemudian letakkan periuk di atas api, masak selama 20 minit setelah mendidih dengan api sederhana, tanpa penutup. Biarkan jem sehingga sejuk selama 6 jam. Kemudian kembalikan loyang ke api dan masak selama 20 minit lagi. Tuangkan jem ara ke dalam balang disterilkan yang hangat, putar balang jem terbalik dan tutup dengan selimut. Setelah jem sejuk, simpan balang di tempat yang sejuk.
Cara memasak jem ara dengan cepat
Basuh buah ara, jangan potong atau potong tangkainya. Masukkan buah ara ke dalam periuk, tutup dengan air sejuk, api dan masak selama 10 minit setelah mendidih dengan api kecil.
Tutup buah ara dengan gula (dalam kes ini, apabila jem dibuat dari keseluruhan buah ara, sediakan 1 kilogram gula untuk 1 kilogram buah ara). Biarkan selama 5 jam.
Masak jem ara di atas api sederhana hingga masak selama 30-50 minit sehingga konsistensi yang diperlukan.
Cara membuat jem ara dengan kacang walnut
ProdukBuah ara - 1 kilogram
Walnut - 5 sudu besar
Lemon - 1 keping
Gula - 1 kilogram
Cara membuat jem ara dengan kacang walnut
Bilas buah ara, potong tangkai dan masukkan ke dalam periuk untuk memasak jem. Kupas kenari, masukkan wajan yang telah dipanaskan dengan minyak, dan goreng selama 10 minit. Masukkan kacang ke dalam setiap buah ara. Tutup buah ara dengan gula dan biarkan selama 12 jam. Letakkan periuk dengan buah ara dengan api kecil dan masak selama 20 minit. Sejukkan sepenuhnya dan masak lagi selama 20 minit. Pada akhir memasak, tuangkan jus lemon yang baru diperah. Tuangkan jem siap ke dalam balang disterilkan suam dan sejukkan. Penting!
Sekiranya kulit tebal, lebih baik mengelupasnya.
