Berapa banyak untuk memasak jem halia lemon?

Cara membuat jem halia dan lemon

Produk
Akar halia - 200 gram
Lemon - 200 gram
Gula pasir - 400 gram

Cara membuat jem halia dalam periuk
1. Bilas halia segar, kupas. Potong halia yang telah disiapkan menjadi kepingan nipis kecil, kemudian timbang.
2. Basuh lemon, potong nipis, angkat bijinya. Timbang jumlah lemon yang dihasilkan, beratnya sama dengan berat halia cincang.
3. Timbang gula, beratnya harus sama dengan berat halia dan lemon. Maksudnya, jika jahe dan lemon masing-masing 200 gram, anda memerlukan 400 gram gula.
4. Halia dan lemon cincang mesti dimasukkan ke dalam periuk, ditutup dengan gula.
5. Masukkan periuk di atas api, kacau terus, didihkan. Rebus selama 5 minit, kacau terus dengan sudu.
6. Keluarkan jem dari api, tuangkan ke dalam balang yang disterilkan. Setelah jem sejuk, tutup penutup dengan rapat.

Cara membuat jem halia dalam periuk perlahan
1. Basuh akar halia, kupas, potong menjadi kepingan nipis. Timbang halia yang dihasilkan.
2. Basuh lemon, potong nipis. Timbang lemon yang dihiris, beratnya harus sama dengan berat halia yang dihiris. Oleh itu, jika berat halia adalah 200 gram, maka berat lemon semestinya 200 gram.
3. Timbang gula, nisbah gula dan akar halia dengan lemon adalah 1 hingga 1, iaitu. menggunakan 200 gram halia dan 200 gram lemon akan memerlukan 400 gram gula.
4. Masukkan hirisan halia, lemon ke dalam mangkuk multicooker, tutup dengan gula, tutup penutupnya. Dalam mod "reneh", penyediaan jem halia adalah 30 minit.