Berapa banyak jem blueberry untuk dimasak?

Jem Blueberry dalam periuk menegaskan gula selama 6 jam, kemudian masak 5 minit selepas mendidih.

Jem Blueberry dalam periuk perlahan memanaskan badan 10 minit, kemudian tetapkan ke mod "Quenching" dan masak dengan penutupnya terbuka 2 jam.

Jem Blueberry dalam pembuat roti untuk memasak 1-2 jam pada mod "Jam" atau "Jam".

Cara membuat jem blueberry

Produk

1 kilogram blueberry memerlukan 1.5 kilogram gula.

Cara membuat jem blueberry
1. Bilas blueberry, tuangkan ke dalam mangkuk dan tutup dengan separuh gula.
2. Tutup dengan blueberry dan biarkan selama 6 jam.
3. Masak baki 750 gram gula dan jus dari blueberry gula-gula ke dalam sirup jem blueberry.
4. Masukkan blueberry dan masak selama 5 minit, kacau sekali-sekala.
5. Sejukkan jem dan tuangkan ke dalam balang.

Jem blueberry dalam pembuat roti

Produk
Blueberry segar - 2 cawan
Gula - 1.5 cawan
Asid sitrik - di hujung pisau

Memasak jem blueberry
1. Basuh blueberry; untuk ini, tuangkan beri ke dalam mangkuk dan tambahkan air.
2. Tiriskan air bersama-sama dengan serpihan dan daun terapung, ulangi 3-4 kali, air yang disalirkan harus menjadi bersih.
3. Tuangkan blueberry ke dalam saringan dan biarkan air mengalir, goncangkan colander dengan beri beberapa kali.
4. Tuangkan blueberry ke dalam loyang dengan spatula, tambahkan 1.5 cawan gula dan asid sitrik di hujung pisau.
5. Tutup mesin roti, tetapkan mod "Jam" atau "Jam", masak selama 1-1.5 jam, bergantung pada jenis mesin roti.
6. Selepas isyarat pemasa, keluarkan borang dengan jem siap pakai, yang segera dipindahkan ke balang yang bersih dan kering.
Jumlah beri dan gula bergantung pada isi bentuk penaik. Bahagian ramuan yang diberikan untuk membuat selai blueberry berdasarkan hidangan 800 ml.

Fusofacts

- Jika jem blueberry cair, anda boleh menambah komponen gel, atau merebus cecair di dalam jem.

- Untuk membuat selai blueberry dengan buah beri penuh, anda perlu memasak jem lima minit. Kemudian beri, dikenakan rawatan haba minimum, tidak akan kehilangan konsistensinya.

- Jem boleh terasa pahit jika honeysuckle, yang kelihatan seperti blueberry, ditambahkan ke blueberry. Anda harus memilih blueberry dengan berhati-hati, hanya dari penjual yang dipercayai. Atau pilih sendiri blueberry di hutan.

Cara memasak jem blueberry dalam periuk perlahan

Produk
Untuk 1 kilogram blueberry - 2 kilogram gula dan 100 mililiter air; tambahan - 3 sudu besar jus lemon

Cara memasak jem blueberry dalam periuk perlahan
1. Urutkan blueberry, basuh dan keringkan.
2. Tuangkan blueberry dan gula ke dalam multicooker, tuangkan air, jus lemon dan tetapkan multicooker ke mod "Warm up" selama 10 minit. Kacau gula semasa menghangatkan.
3. Tetapkan multicooker ke mod "Stew", masak selama 2 jam, kacau sekali setiap setengah jam.

Cara membuat jamur blueberry forte

Produk
Blueberry forte - 1 kilogram
Lemon - 1 keping
Gula - 1 kilogram
Air - 1 gelas

Menjadikan jem blueberry forte
1. Tuangkan 1 kg blueberry forte ke dalam colander (nama lain untuk beri: sunberry, blueberry Kanada) dan basuh di bawah air yang mengalir.
2. Tuangkan 1 gelas air ke dalam periuk, masukkan 1 kilogram gula, kacau dan masukkan periuk di atas api sederhana.
3. Didihkan isi periuk sehingga mendidih, kacau selalu.
4. Tuangkan blueberry forte ke dalam sirap mendidih dan panaskan selama 5 minit dengan api sederhana.
5. Biarkan hingga dibancuh selama 5 jam.
6. Ulangi pemanasan dan infusi 2 kali lagi.
7. Masukkan periuk dengan jem di atas api sederhana, didihkan.
8. Kupas 1 lemon dari zest (kulit kuning wangi) dengan parutan dan perah jusnya.
9. Masukkan semangat dan jus 1 lemon, campurkan semuanya dan panaskan, kacau selama 5 minit. Daripada lemon, anda boleh menggunakan gula vanila atau daun pudina.
Letakkan jem blueberry forte dalam balang kering.