Jem pisang dan oren
Produk
Jeruk - 2 keping (500 gram)
Pisang - 3 keping (500 gram)
Gula - 1 gelas
Penyediaan makanan
1. Potong tiga pisang yang tidak dikupas menjadi bulatan.
2. Potong pulpa dua oren menjadi kiub.
Memasak di atas dapur
1. Letakkan jeruk ke dalam periuk, tutup dengan 1 gelas gula, di atas dengan pisang.
2. Panaskan hingga mendidih (api kecil).
3. Rebus jem pisang-oren di atas api sederhana selama 45 minit. Kacau.
Memasak dalam periuk perlahan
1. Masukkan oren, pisang, gula ke dalam mangkuk.
2. Mod penaik - masak selama 40 minit.
3. Buka multicooker dan kacau jem.
Memasak dalam pembuat roti
1. Masukkan oren, pisang, gula ke dalam baldi.
2. Tetapkan pembuat roti ke mod Jam dan masak selama 45 minit.
Fusofacts
- Jam dari buah "musim sejuk" - pisang dan oren - sangat enak dimasak pada musim sejuk, apabila harga jem siap pakai tinggi, dan anda mahukan penambahan manis untuk lempeng atau pencuci mulut yang lain. Jem pisang-oren boleh dimasak sepanjang tahun, jadi pencuci mulut yang lazat dan indah ini biasanya tidak disediakan untuk masa depan. Sekiranya anda masih perlu menyimpan jem dalam jangka masa yang lama, tambahkan 2.5 cawan gula dan gunakan bekas yang disterilkan.- Jumlah gula yang digunakan dalam resipi bergantung pada rasa manis buahnya sendiri. Sekiranya oren masam, anda boleh menambah lebih banyak gula.
- Untuk rasa, oren tidak boleh dicincang, tetapi diperah menjadi jus, dan setelah dimasak, kisar jem dengan pengisar - jem akan memperoleh konsistensi yang seragam.
- Untuk jem, pisang masak atau sedikit masak, dengan pulpa yang cukup padat, sesuai.
- Lapisan putih dari bubur oren dan lubang mesti dikeluarkan dengan berhati-hati - semasa memasak, mereka dapat memberi rasa pahit pada jem.
- Jam dari jeruk dan pisang dapat terbakar semasa memasak, jadi anda perlu perlahan-lahan mengaduknya dengan sudu, cuba mengekalkan bentuk potongan pisang.
