Jem zucchini dengan resipi oren
Produk
Zucchini - 3 kilogram
Lemon - 3 besar
Jeruk - 2 keping
Gula - 1.5 kilogram
Cara membuat jem zucchini
1. Basuh zucchini, keringkan, kupas, potong separuh dan angkat biji.
2. Potong cawan menjadi 2-3 cm kiub.
3. Kupas dan potong oren.
4. Masukkan zucchini dan oren ke dalam periuk enamel, taburkan dengan gula.
5. Tutup jem masa depan dengan serbet dan masukkan ke tempat sejuk selama 12-14 jam.
Cara membuat jem zucchini dengan jeruk dalam periuk
1. Masukkan periuk dengan campuran jem di atas api dan masak selama 40 minit setelah mendidih, kacau dengan tongkat kayu.
Zucchini dan jem oren dalam periuk perlahan
1. Masukkan campuran labu-oren ke dalam bekas multicooker.
2. Tanpa menutup multicooker, masak jem selama 1 jam pada mod "Stew", semasa memasak, pastikan mengacau jem dengan sudu kayu atau spatula.
Susun jem dalam balang yang disterilkan, gulung penutup dan simpan.
Fusofacts
- Selai zucchini dengan rasa oren seperti nanas.- Untuk menambahkan rasa masam pada jem, anda boleh menambahkan jus lemon (dari 1 lemon) ke jem pada akhir memasak, atau menambah asid sitrik (1 sudu teh).
- Anda boleh menambah strawberi segar, aprikot kering dan kismis ke selai.
- Untuk membuat jem dari zucchini dengan jeruk, perlu mengisar campuran mendidih dengan pengisar rendaman 20 minit selepas memasak.
- Rasa oren boleh ditambahkan ke jem, setelah memarut pada parut halus.
- Jika zucchini muda digunakan untuk jem, mereka tidak perlu dikupas dan biji.
