Bagaimana memasak kompot buckthorn laut?

Pokok buckthorn laut selalu dihargai di dachas dan di kampung - buckthorn laut, bersama dengan raspberi dan hawthorn, dianggap sebagai beri penyembuhan, dan membuat persiapan dari itu sekurang-kurangnya untuk mengurangkan "luka" musim sejuk, dan idealnya untuk mencegahnya. Buckthorn laut berbuah pada bulan September-Oktober, buah beri boleh bertahan di dahan hingga musim sejuk, dan hanya menjadi lebih manis dari fros. Kaedah termudah dan paling lazat untuk merawat vitamin buckthorn laut adalah dengan membuat kompot buckthorn laut yang menyegarkan. Buah beri sendiri agak masam, jadi bagus untuk menggabungkannya dengan buah-buahan lain dari varieti manis - epal, currant, dll. Prinsipnya mudah: tutup beri dengan air dan masak selama 15 minit. Persediaan buatan sendiri memerlukan gula: untuk setiap liter kompot anda memerlukan sekurang-kurangnya 3 sudu gula. Balang mesti disterilkan, atau benda kerja boleh disterilkan. Sila ambil perhatian bahawa semasa memasak, buckthorn laut akan mendidih dan memberi sedimen - ini adalah perkara biasa, saring minuman melalui ayak sebelum menggunakannya.