Cara memasak kompot strawberi dan kismis
Produk
Kismis - 300 gram
Stroberi - 300 gram
Gula pasir - 4 sudu besar
Air - 1.7 liter
Penyediaan makanan
1. Susun 300 gram kismis dan 300 gram strawberi, angkat semua daun dan ranting.
2. Bilas dengan teliti dan berhati-hati agar tidak menghancurkan buah beri dan biarkan kering sedikit. Sekiranya beri sejuk, beku, tetapi jangan bilas.
3. Masukkan kismis dan strawberi yang sudah siap di dalam periuk dan tutup dengan 4 sudu gula pasir.
1. Tuangkan 1.7 liter air ke dalam periuk dan didihkan.
2. Masukkan buah beri dengan gula ke dalam air mendidih dan masak dengan api kecil selama 30 minit. Selama ini, beri akan mengeluarkan semua aroma dan rasa mereka.
3. Keluarkan kompot strawberi dan kismis dari api dan biarkan hingga sejuk hingga suhu bilik.
Saring kompot melalui ayak jika mahu.
Cara memasak kompot strawberi dan kismis dalam periuk perlahan
1. Tuangkan 1.7 liter air ke dalam mangkuk multicooker, masukkan buah beri yang telah disiapkan dengan gula.
2. Letakkan multicooker pada mod "sup" dan masak selama 30 minit.
3. Biarkan kompot strawberi dan kismis rebus hingga sejuk hingga suhu bilik, kemudian tuangkan ke dalam periuk atau piring lain.
Sebelum digunakan, jika dikehendaki, anda boleh mengetatkan kompot melalui ayakan.
Kedua-dua strawberi dan kismis (mana-mana) adalah buah beri yang cukup berair yang memberikan banyak jus. Oleh itu, jika anda menyediakan kompot untuk pencuci mulut, letakkan beri di bahagian atas balang.
